KAFFE

Lägg till topping, syrup i diverse smaker och/eller grädde till ditt kaffe för 5kr/st.

All mjölk och grädde är laktosfri.

Sthlm GANACHE Bakery använder uteslutande kaffeblandningen Marche från Monteriva.

Italienarna åker till Rimini för att sola och bada. På caféerna går diskussionerna varma. Politik, mat, kärlek och givetvis fotboll är ämnen som avhandlas under högljudda samtal. När man pratar mycket och kaffet ska konsumeras snabbt är det viktigt med en lång och härlig eftersmak. Det var vår inspiration till Marche. Kaffet är både distinkt och fylligt. Perfekt för en espresso på eftermiddagen.

Marche är vår näst starkaste blandning som lätt uppskattas. Vill man få en glimt på hur kaffet i Italien dricks så är Marche en bra start. Denna 50/50 blandning av Arabica och Robusta är en riktigt bra blandning om man vill ha ett kraftigt kaffe som ändå tillåter andra smaker att träda fram. Dricker man denna med mjölk så får man känslan av båda utan att någon tar över. Rivaliteten finns, men med rätt proportioner får man en riktigt välbalanserad dryck som gärna dricks gång på gång.